春節(jié)走親戚期間，各種的聚會應酬，部分的酒友難免會喝上幾杯過過癮，但也容易出現(xiàn)飲酒過量。
現(xiàn)在就幾招教大家如何在適量飲酒的時候暢飲好酒的滋味。
1.小杯慢飲
在喝酒的時候選擇一些小酒杯，小酒杯可以很好的聚攏酒的香氣。
古代人講究的就是飲酒小咽，端直無戾。小杯喝小杯飲，讓酒入口緩慢的咽入，酒停留在味蕾的時間就會增長。這樣的品酒方式比較的香醇，比起一時的爽，細細的品位才能讓舌苔至味蕾感官享受豈不是更為舒爽。
2.好酒配好菜
一杯下肚滋味綿厚、滋味悠長，這么好的酒肯定需要搭配好菜，可口的小酒小菜，豈不是杯中酒少了些滋味，香脆的花生米，搭配可口的黃瓜，香噴噴的牛肉都是下酒菜的佳肴。
一口小酒一口小菜，豐富了吃喝的滋味也控制了喝酒的速度，可謂是美酒佳肴。
3.見機行事
喝酒也要講究隨機應變，遇到酒場氛圍濃的場合要及時的示弱，表現(xiàn)出酒量不行，這樣別人就不好意思再向你敬酒了。
幾個在一桌吃飯時，覺得自己酒量小酒與酒量小的人一桌。同一桌人之間酒量相差太大，可以坐酒量小的人旁邊，這樣酒可以避免吃虧。
4.覆觴止酒
就是使用古人的喝酒方法，把酒杯倒置在酒桌上。
當喝到自己適應量的時候，就把酒杯倒置在酒桌上，別人就知道你的意思，也不能繼續(xù)給你倒酒了。這種做法也是不得已的辦法，盡可能少的選擇使用。
美酒雖好，但始終有個度，暢飲美酒的同時也要記得自己的酒量，喝多了酒容易出現(xiàn)損害自己內(nèi)臟的危險。
