糧純糧食酒標(biāo)志是GB/T10781
純糧食酒是一種全部使用糧食釀造的白酒,糧食酒主要風(fēng)格就是取決于釀酒的技術(shù),一是制曲技術(shù),二是釀造技術(shù),三是老窖技術(shù),四是勾兌技術(shù)。純糧食釀造的白酒香而不嗆,微苦而不帶澀,不嗆口,喝后不干口,不上頭,不難受,醉醒速度快,對(duì)人體的刺激性小。
1、以糧食為主的原料,采取固態(tài)發(fā)酵釀造的白酒技術(shù)工藝,是中國(guó)幾千年的傳統(tǒng)釀造酒積累的經(jīng)驗(yàn),其中傳奇,獨(dú)特,神秘的特點(diǎn),在世界上享有一定的崇高地位,代表著中國(guó)的白酒民族的魁寶的高水平技術(shù)。
2、純糧食的白酒看上去水晶透明,晃動(dòng)起來(lái)明顯的看到掛杯的現(xiàn)象,酒精勾兌的白酒一般呈現(xiàn)的都是混濁的狀態(tài),有的還呈現(xiàn)出微偏色,而且不會(huì)掛杯。純糧食釀造的白酒聞起來(lái)香氣純而飽滿(mǎn),酒精勾兌的白酒聞起來(lái)很刺鼻。
3、純糧食白酒的放在首頁(yè)輕輕的搓一下會(huì)完全的浸入到手里面,聞起來(lái)很香,且保留的時(shí)間長(zhǎng)。純糧食白酒入口飽滿(mǎn),從舌尖到舌根都是滿(mǎn)口甘甜,回味很好,存留時(shí)間長(zhǎng),不會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生刺激,因此醉酒后也會(huì)很快的蘇醒。